Bonen

Witte bonen zijn een veelzijdige toevoeging aan elke keuken. Ze blijven relatief stevig na het weken en koken, waardoor ze geschikt zijn voor allerlei

Limabonen zijn grote, platte witte bonen. In de Verenigde Staten worden deze bonen, 'butter beans' genoemd, vanwege de romige textuur en rijke, botera

Mungbonen zijn kleine, groene boontjes die vooral gebruikt worden in de Aziatische keuken. De bonen worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerecht

Pintobonen zijn te herkennen aan hun lichtbruine kleur met donkerbruine vlekken. Dat is ook waar de naam vandaan komt, want het Spaanse woord 'pinto'

Deze relatief kleine en glanzende bonen zijn vooral populair in de Latijns-Amerikaanse keuken. De zwarte bonen hebben een stevige textuur, wat ze geli

Rode nierbonen hebben hun naam te danken aan de vorm. Deze populaire bonen zijn vooral lekker in langzaam gekookte gerechten, zoals chili, waar ze de

Adukibonen zijn klein en rood-bruin van kleur. Ze zijn vooral populair in de Aziatische keuken, en worden daar vaak gebruikt voor desserts en andere z