Graankorrels

Couscous is vooral bekend uit de Noord-Afrikaanse keuken. Het wordt gemaakt van tarwegries, dat tot kleine balletjes gevormd wordt. Deze worden vervol

Bulgur is een graanproduct dat wordt gemaakt van tarwe. De tarwekorrels worden gestoomd, gedroogd en daarna gemalen. Het formaat van de bulgurkorrels

Pofmaïs is een specifieke soort maïs die het optimale vochtgehalte heeft voor popcorn. Het ploffen van de maïs komt doordat het vocht en de oliën

Kasha is de algemene naam voor geroosterde boekweit. Je kunt het onderscheiden van rauwe boekweit door de bruine kleur. Kasha heeft een sterkere, noot