BeschrijvingMacadamia's*
Macadamia zijn luxe noten met een romige textuur en een milde, nootachtige smaak. Onze biologische macadamianoten hebben geen enkele toevoeging nodig, en zijn dan ook ongeroosterd en ongezouten.
Macadamia's zijn luxe noten met een romige textuur en een milde, nootachtige smaak. Onze biologische macadamianoten hebben geen enkele toevoeging nodig, en zijn dan ook ongeroosterd en ongezouten. Meer dan 75% van de vetten in macadamia's zijn gezonde, onverzadigde vetten. Deze worden geassocieerd met een lager cholesterolgehalte. Daarnaast zijn macadamianoten zeer rijk aan mangaan. Dit mineraal draagt onder andere bij aan het goed functioneren van het zenuwstelsel en de stofwisseling. Je kunt de macadamia's uiteraard los als tussendoortje eten, maar ze zijn ook heerlijk in allerlei recepten. Witte chocolade-macadamia koekjes zijn bijvoorbeeld niet voor niets een klassieker.
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 3103 | g |
| Energie (kcal) | 753 | g |
| Totaal koolhydraten | 5 | g |
| waarvan suikers | 4 | g |
| Totaal vet | 76 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 12 | g |
| Eiwit | 8 | g |
| Vezels | 8 | g |
| Natrium | 0 | mg |
